様々な集団給食向けのスキルを得られます
ぜひ集団給食向けの調理師講座をご活用ください
Les petits plats
一人ひとりの気づきを大切にしております
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集団給食について学べる調理師講座です

これから集団給食向けの技術を学びたいとお考えの方に、最適なレッスンを実施しております。福岡にて高齢者向け施設等で働く調理師の方のスキルアップをサポートする料理教室です。
大量給食について一から学んでみませんか
  • 集団給食のスキル
    施設
  • 本格料理を多くの方に
    高品質
  • 目的を持って学べる
    部門別
Check!
細やかに指導いたします
フレンチシェフが集団給食向けのスキルをお教えする調理師講座を実施しております
Point1

美味しい料理を集団向けに作る

これまでに集団給食について学んだことがない方も、一からモノにしていける環境が整っております。集団給食向けの調理師講座を受講したいとお考えなら、まずは気兼ねなくお問い合わせください。

Point2

フレンチの専門家が指導を担当

一度に大量の料理を作る場合、理想的な味に仕上がらないケースが少なくありません。そういったジレンマを解消したいとお考えなら、ぜひ料理教室をご活用ください。福岡にてご参加をお待ちしております。

Point3

専門的な調理技術を学びましょう

集団給食は、カフェ・レストランなどでの調理技術とは異なる技術が必要です。これから集団給食向けのレッスンを受け、福岡でステップアップしていきたいとお考えの方をプロのシェフがサポートいたします。

お問い合わせはこちら
お気軽にお電話でご連絡ください
090-2580-9244 090-2580-9244
10:00～18:00
Access

久留米市にて講師養成講座や調理師リーダー養成コースがある教室を営業しています

概要

店舗名 Les petits plats
住所 福岡県久留米市櫛原町122-1
電話番号 090-2580-9244
営業時間 10:00～18:00
定休日 日,祝

アクセス

より多くの方に料理の楽しさを知っていただけるよう、久留米市を拠点に教室を開講しております。入門者向けコースから上級者向けコースまで幅広くご用意していますので、料理人として本気で腕を磨きたい初心者の方も安心してご利用いただけます。
特徴

メインとなる拠点を福岡に構え様々な講座を開講中です

これから料理教室で学び直したい方も歓迎しております

家庭で料理を作る場合と高齢者向け施設等で料理を作る場合の大きな違いは、その量にあります。数人分と数十人、数百人分では必要となる調理スキルもメニューの組み立て方も大きく異なりますので、これからそういった現場で働かれる場合は集団給食向けの調理師講座を受けられることをおすすめいたします。主に高齢者の方向けの食事にフォーカスしたレッスンを行っており、栄養バランスや調理技術などについて効率的に学んでいけます。また、レッスンはフレンチレストランにて長年に亘りシェフを務めてきたインストラクターが進めていきます。その為、健康に良いだけではなく味も良い料理を実現する為のヒントを得ていただけるほか、和食や中華などを始めとする様々な場面で応用できるフレンチの技術を習得できます。

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