料理を学びたいという生徒様の想いにお応えするため、料理の専門家が磨き抜かれた技術や知識の指導を行っております。常に生徒様の立場に寄り添いマンツーマンで指導を行っている教室は、これまでに利用された多くの方から高い評価を頂戴しており、豊富な実績もございます。そのため、福岡周辺で料理教室をお探しの方や料理人を目指している方は気軽に一度お問い合わせください。ご用意しているコースや料金などをわかりやすくご説明いたします。これからも料理人を目指している生徒様により良い指導を行うため、日々技術の研鑽や新しいメニューの開発などに取り組んでまいります。そして、他では味わえないような本格指導にこだわりながら教室を開講いたしますので、初めて利用される方も安心して教室にご参加いただけます。
豊富な知識・経験を有した講師がわかりやすく丁寧な指導を行っております
料理を作る上で栄養バランスは重要な要素です。しかし栄養バランスのみを考えて料理を行っても楽しくはありませんし、食べる側もあまり美味しく感じられません。料理を作る側も、振る舞ってもらう側も楽しんでいただける料理の指導を行うため、栄養バランスが良い健康的な食事を大前提に、「美味しいものにこだわりたい」という想いを大切にしながら指導を行っています。こうした美味しさを大切にした料理の指導を行ってきた結果、現在では多くの方から厚い信頼を寄せていただいております。こうした生徒様からの評価を裏切ることのないよう、美味しい料理の指導を徹底しながら営業してまいりますので、福岡周辺で料理教室をお探しの方はぜひご利用ください。料理を行う上での心構え・基本から本格的な技術まで丁寧に指導いたします。
教室の開講日に関するお知らせや最新情報などを多数掲載しております
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News 2023年1月28日 福岡市中央区渡辺通で本格フレンチの料理教室を開催 2023年1月28日(土)に福岡市中央区渡辺通にてフレンチ家庭料理の料理教室を開催します。 メイン料理はフレンチの王道…2023.01.191月28日(土)福岡市中央区渡辺通で本格フレンチ家庭料理の料理教室を開催します
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News 2月19日(日)初心者歓迎!久留米で開催の料理教室 2022年2月19日(木)久留米で開催 気軽にフレンチ参加者募集 「鮮魚のポワレ 白味噌仕立てのバターソース」 冬の旬の魚を使ってフレ…2023.01.192月19日(日)久留米市で開催される初心者OKの料理教室「気軽にフレンチ」参加者募集
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News 2023年1月15日 気軽にフレンチ 2023年1月15日(日)開催 気軽にフレンチ 「牛タンのマディラ煮込み」 今年最初の”気軽にフレンチ”でした。 牛タンとマディラソースの相性は…2023.01.19久留米市で1月15日(日)で開催された料理教室”気軽にフレンチ”のご報告
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News オードブルおせちのご予約承ります 数量限定・12月25日ご予約締切※残り僅か 11年目に突入のおせち作り、今年もご予約の季節になりました。 数量限定ですのでお早めにご予約ください。 ★容…2022.12.20久留米市のフレンチ料理人がつくるオードブルおせちのご予約承ります|数量限定 12月25日締め切り
アクセスしやすい立地に拠点を構えて本格的な料理の指導を行っております
生徒様の想いを大切にしながら目的に合わせたレクチャーを行っています
本格的な料理を学びたいという想いに全力でお応えしております
茨の道であるプロの料理人を目指している方を応援するため、他では味わえない本格指導を徹底しながら福岡で料理教室を開講しています。料理教室講師養成講座や調理師リーダー養成コースなど、生徒様の目的に応じてレクチャーを行っておりますので、本格的な料理を学びたい方に最適な教室です。これからも生徒様の立場に寄り添いながら調理師講座を開講してまいりますので、本気でプロの料理人を目指している方はぜひご利用ください。経験豊富なスタッフが生徒様の夢をサポートいたします。こうした生徒様第一主義な指導を徹底しながら営業し続けてきた結果、ありがたいことに創業以来現在までに様々な方にご利用いただいております。また、利用された多くの生徒様から多数の喜びの声やお褒めの言葉も頂戴しています。こうした喜びの声や高い評価を絶やすことなく、これからも生徒様の信頼にお応えできるよう、生徒様に寄り添いながら料理人に必要な知識・技術の指導を福岡で行ってまいります。
複数のコースを用意して生徒様に合った指導をお届けしております
30数年前は、女性の社会進出が現代のように進んでいなかったこともあって、フランスレストランの厨房に女性が入ることはほぼ不可能でした。そんな時代の中でも、料理人になることを諦めることなく、プロの料理人のもとへ弟子入りをし、料理人として活動してきた代表が料理の指導を行っています。そんな時代で苦労してきたからこそ今の自分があると自負し、苦労したからこそ分かる料理の魅力と素晴らしさをより多くの方に伝えるため、丁寧に指導を行っています。生徒様に合った指導を行うため、複数のコースをご用意しております。料理教室講師養成講座では、入門コース・中級コース・上級コースをご用意しております。入門コースでは食の歴史や必然性から指導を行う等、美味しいものに対する執着と心の込め方を丁寧にお伝えしています。もちろん、プロとして培ってきた料理の技術や知識の指導もしっかりと行っていますので、お近くで調理師講座をお探しの方は気軽に一度ご連絡ください。様々な方のお問い合わせやご利用をお待ちしております。