今回の料理は 「豚バラの菜の花巻き マスタードソース」 菜の花はビタミンが豊富な春の食材! ビタミン以外にもミネラルや食物繊維が含まれており、健康や美容にも良い食材として注目されています。
季節の食材を取り入れてレパートリーを広げるお手伝いができればと思っています。
初心者の方も是非一度ご参加してみてください。