8月23日（土）福岡天神で開催される初心者歓迎のフレンチ家庭料理の料理教室参加者募集中！主催：Les petits plats

「鶏モモ肉の白ワインヴィネガー煮込み」

小さなオードヴルとデザート&コーヒーをサーヴィスいたします。
また、お料理を作りながら食材選びのコツやフランス料理のマメ知識などもお教えします♪

20分ほどでお料理とレシピの説明
40分～50分かけて調理。
試食、片付けに1時間をみています。

少人数のクラスですので、お一人おひとり丁寧にお教えします。
安心してご参加ください♪

日時：8月23日（土）１１：００～14：00
場所：スタジオ　パ　マル
福岡市中央区天神3-5-23-1F

お申し込みはLINEからも受け付けております

今回の料理は「鶏モモ肉の白ワインヴィネガー煮込み」です

福岡・天神で開催の料理教室「Les petits plats」。その名前の通り、“小さなお皿”が紡ぐ温もりある料理時間を提供している、アットホームな空間です。プロの厨房のような敷居の高さではなく、「家庭で作れる、でもちょっと特別なフレンチ」をテーマに、多くの参加者に支持されてきました。

2025年8月23日（土）、そんな「Les petits plats」で開催される次回の料理教室のテーマは、「鶏モモ肉の白ワインヴィネガー煮込み」。聞き慣れないようでいて、実は驚くほど家庭で再現しやすいフランスの定番料理のひとつです。今回は初心者歓迎レッスンとして、料理の経験に関係なく誰でも楽しめる内容となっており、夏の終わりをちょっと贅沢に演出したい方にぴったりのイベントです。

フレンチと聞くと、“ソースが難しそう” “下ごしらえに時間がかかりそう” というイメージを持たれる方も多いでしょう。しかしこの「鶏モモ肉の白ワインヴィネガー煮込み」は、むしろ家庭のキッチンにぴったりな料理。複雑な工程はなく、素材の力を引き出す丁寧な加熱と、白ワインヴィネガーの爽やかな酸味によって、鶏肉が信じられないほど柔らかく、そして風味豊かに仕上がります。

この料理教室は、“わからないことがわかるようになる”をモットーにしており、料理初心者でも安心して取り組める内容が魅力。

レッスン後には、参加者同士が感想を語り合う時間も設けられます。

「ヴィネガーってこんなに優しい味になるんですね」
「火加減の大切さがわかって、家でもやってみたくなりました」
「フレンチのイメージが変わりました！」

そんな声が教室に飛び交い、料理を通じた人とのつながりも、このレッスンの魅力のひとつです。

「鶏モモ肉の白ワインヴィネガー煮込み」は、簡単なのに深みがある。フレンチの“特別感”を日常にそっと忍ばせるような料理です。Les petits platsの料理教室は、そんな“料理の魔法”を体験できる場所。

初心者の方も、もっと料理の幅を広げたい方も、ぜひこの機会にフレンチの家庭料理の魅力を味わってみませんか？
8月23日、福岡天神でお待ちしています。