「鴨のポワレ ヴィンコットとフランボワーズのソース」
年に一度のごちそう月
鴨が苦手な方には牛肉で…
オードブルは
チーズとチャンジャのオードブル
デザートは
フランボワーズのパンナコッタ
鴨は横ではなく縦切りにした方が豪華に見えます
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