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短い春が過ぎ初夏の気候となりました。
5月が美味しい時と言われる“真鯛”
みずみずしい野菜と合わせて南仏っぽく、オリーブのソースで鯛を召し上がってみませんか?
オリーブの栄養効果はオレイン酸にポリフェノール、ビタミンEには血流を促進し、血管の老化を抑制する効果があるといわれます。さらに強い抗酸化作用により、アンチエイジング効果も期待できます。因みにモクセイ科常緑樹です。
試食後の笑顔になっていく皆さんお顔を見るのが楽しみです。
小さなオードヴルとデザート&コーヒーのサーヴィス付きです。
また、お料理を作りながら食材選びのコツやフランス料理のマメ知識などもお教えします♪
20分ほどでお料理とレシピの説明
40分~50分かけて調理。
試食、片付けに1時間をみています。
少人数のクラスですので、お一人おひとり丁寧にお教えします。
安心してご参加ください♪
おけいこタウンからお申し込みができます
→お申込みはこちら
料理初心者が料理教室に通うことには多くのメリットがあります。まず、料理の基礎を実践的な方法で学ぶことができる点が挙げられます。
例えば、だしの取り方や火加減など、一人で学ぶには難しい技術も、プロの指導のもとでしっかりと身につけることが可能です。また、直接教えを受けることができるため、疑問点をその場で解決できるという利点もあります。さらに、他の生徒からも学ぶことができる環境は、料理の技術だけでなく、新たなアイデアを得る機会にもなり得ます。
料理教室では、レパートリーを増やすこともできます。自宅での料理では、どうしても得意なものや慣れ親しんだものに偏りがちですが、教室では様々なジャンルの料理を学ぶことができ、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、おしゃれな料理を作るコツも学べるため、家庭料理がグレードアップします。料理教室には、料理の技術を向上させるだけでなく、食に対する知識を深める、食材や調味料について学ぶといった知的好奇心を満たす側面もあります。
料理教室に通うことで、料理の技術だけでなく、食に対する愛情や楽しみも深まるでしょう。
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