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料理教室について
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洗練された技術をしっかりと学べる教室です
世の中には様々な種類の料理教室があります。パティシエ向けの教室から、お袋の味と呼ばれる家庭のための教室など様々です。そんな多種多様な教室の中で、本気でプロの料理人を目指している方に向けた教室を開講しております。他では味わえない本格指導を行っている料理教室ですので、福岡で料理人を目指している方に最適な教室です。
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News 7月10日(日)開催「気軽にフレンチ」 「ボローニャ風カツレツ」 今回も日曜日開催です。 ボローニャ風とはいえどもミートソースではありません。 食の都ボローニャの地方料理 大人気のミ…2022.06.167月10日(日)久留米市で開催の料理教室「気軽にフレンチ」の参加者募集
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News 4月17日(日)開催「気軽にフレンチ」のご報告 オードヴル ・ホタルイカのサラダ仕立て 桜のソース メイン ・鯛のポワレ あさりのソース デザート ・ヌガーグラッセ イチゴのコンフィ添え…2022.04.204月17日(日)久留米市で開催の料理教室「気軽にフレンチ」 のご報告
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News 3月11日開催「気軽にフレンチ」のご報告 久々の豚肉料理「ポークのフリカッセ」 オードヴル「マグロとアボカドの韓国風」 毎年恒例のさくらの季節のデザートは「さくらのブランマンジェ」…2022.03.143月11日(金)久留米市で開催の料理教室「気軽にフレンチ」 のご報告
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News 2022年1月6日 気軽にフレンチ 2022年1月6日(木)開催 気軽にフレンチ 「イカ団子のスープ仕立て シンガポール風」 シンガポール風に仕立てるために海鮮ものを取り入れてサフラン、タ…2022.01.202022年1月6日開催 久留米で開催 料理教室”気軽にフレンチ”のご報告
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News 11月15日開催の”気軽にフレンチ” 「ホタテ貝と銀杏クリームソースのグラタン」 プティオードブルにソーセージ、ブロッコリー、トマトのグリエ、デザートにリンゴのクラフティを仕上げまし…2021.11.162021年11月15日開催 料理教室”気軽にフレンチ”のご報告
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Category 料理教室について 「料理が好きでたまらない」「料理を仕事にしたい」といった本気で料理人を目指している方に向けた料理教室を福岡で開講しております。ただ料理の技術を指導するのでは…2021.10.1811月27日(土) プチクリスマス料理体験 太宰府市文化ふれあい館
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News 11月15日(月)開催予定「気軽にフレンチ」 急に寒くなった昨今、やっぱり温かい料理を提案したくなります。 11月はさらに寒くなると思われますので、「ホタテ貝と銀杏クリームソースのグ…2021.10.1811月15日(月)10:30~14:30 開催予定「気軽にフレンチ」
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News 10月13日開催の料理教室 ”気軽にフレンチ” ようやく脂がのってきた秋刀魚、値段の方も若干安くなりました。 秋刀魚のファルシー …海老イカのたたき身を開いた秋刀魚に詰めてコーン…2021.10.182021年10月13日開催 料理教室”気軽にフレンチ”のご報告
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News 2021年10月開催予定 “気軽にフレンチ” コロナに悩まされて1年半が過ぎました。 そろそろいつもの安定した“気軽にフレンチ”を催したいものです。 10月予定の教室、日程だけは…2021.09.132021年10月予定 料理教室 “気軽にフレンチ”
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News 2021年9月 料理教室 “気軽にフレンチ” 緊急事態宣言下、いつもの施設での教室ができません。 すでに4回目となりました カフェ アイリス さまにてランチ会とさせていただきます。 日時:9…2021.09.13料理教室 “気軽にフレンチ”
「料理が好きでたまらない」「料理を仕事にしたい」といった本気で料理人を目指している方に向けた料理教室を福岡で開講しております。ただ料理の技術を指導するのではなく、プロとして活動していけるような指導を心がけています。その一環として、料理教室講師養成講座では、料理人として知っておく必要がある食の歴史と必然性、テーブルマナーの指導を行っています。他にも、料理人として必要な感性の磨き方等もお伝えしております。こうした指導をプロとして働いてきたノウハウや知識を駆使して丁寧に行っています。その結果、ありがたいことに創業から現在までに様々な方にご利用いただく等、多くの方にご愛顧をいただいております。こうした皆様からの評価を裏切ることのない丁寧な指導をこれからも徹底いたしますので、お近くで実践的な本格指導を受けたい方はぜひご利用ください。しっかり料理について学べる環境をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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